Mizuna
$ 4.800,00
Sembrar en almácigo y luego trasplantar a 20cm, en tresbolillo. Es de la familia de las coles, se come en ensaladas, tiene un gusto un poco picante muy particular. Puede dar plantas de buen tamaño de hasta 500g por planta o más. Se debe sembrar escalonada, como la lechuga, de agosto a febrero pues se va en flor. Responde al foto periodo. Luego se siembra en marzo, permanece durante todo el invierno. En verano sufre, prefiere otoño, invierno y primavera. Es rica en Vit A, C y K y en minerales, como Calcio, Hierro y Ácido Fólico. Tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
La semilla viene en sobres de papel con indicaciones de especie, variedad, porcentaje de germinación y año de cosecha. La cantidad de semillas por sobre varía y está pensada para cubrir aproximadamente 10 m2 de superficie utilizando las técnicas biointensivas. Si se siembra en surcos la superficie a cubrir puede ser hasta cuatro veces mayor.
MAECENAS IACULIS
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