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Maíz Enano

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El cultivo de maíz enano (30% a 40% menor que el tradicional) destaca por su alta resistencia al viento y

Mizuna

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Sembrar en almácigo y luego trasplantar a 20cm, en tresbolillo. Es de la familia de las coles, se come en

Pack Choi

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Es una col de la misma familia que los repollos y se come preferentemente ensalada, es de tipo compacta y

Puerro Monstruoso de Caretan

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Se Siembra en almácigos en agosto/ septiembre/octubre. No es recomendable pasarse de esa fecha pues es muy probable que no

Remolacha Early Wonder

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Se debe sembrar en almácigo y luego trasplantar a 15 cm entre plantas. En cordillera se siembra a partir de

Remolacha Redonda Dulce

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Es muy sabrosa, soporta el frío, con rendimientos de más de 100kg, cada 10m2. Comienza en un almácigo a mitad

Rúcula

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De sabor intenso. Alta en Vit K (buena contra problemas cardíacos y favorece la asimilación de Calcio), Vit C (resistencia

Tekka

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La tekka es un suplemento alcalinizante y depurativo de la sangre. Mejora la absorción de nutrientes. Energético muscular, nervioso y

Vicia

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Es una leguminosa de ciclo invernal muy usada como cultivo de cobertura, abono verde y forraje. Disminuye la necesidad de

Vinagre Manzana CIESA

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Vinagre manzana producción propia

Zanahoria Nantesa

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Se siembra en forma directa, no soporta el trasplante. Tarda 21 días en germinar, se debe estar muy atento a

Zanahoria Tricolor

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De color naranja, amarilla, violeta, muy vistosa para decorar platos, de buen desarrollo y buen rendimiento. El sabor es menor